ハワイグルメコンテスト金賞受賞のハワイアンカフェレストラン カフェ・カイラ／Café Kaila

ハワイでもっとも栄誉のあるグルメ大賞を決めるコンテスト、「ハレアイナ賞ベストブレックファースト賞」にて2年連続で金賞を受賞した経歴をもち、日本でもパンケーキ人気店ランキングの1位に輝いた、カフェ・カイラ。
近年、パンケーキ店は飽和状態かつ激戦状態。その中でこのような賞を授与されたということは、「カフェ・カイラの人気と実力は本物である」という証でもあります。
人気メニューはパンケーキ・ワッフルをベースとし、自分でトッピングを選ぶタイプ。その他にもパスタ・サラダなど、豊富なメニューを取り揃えており、老若男女を問わず幅広い年代の方に支持されています。
近年、SNSで写真と共に記事を投稿することが、若い女性の間で一種のブームとなっている背景もあり、ビジュアルの良さも決めての一つだと言えるでしょう。

元々は、ニューヨークのカジュアルダイニングレストランとして人気があり、パンケーキは「ニューヨークNO.1」と言われていました。エッグベネティクトやマフィンも人気メニューです。

パンケーキブームを巻き起こした、いわゆる「草分け的存在」。ホイップクリームがタワーのように高くトッピングされているのが特徴で、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

元々は、オーナーがオーストラリア・シドニーに開いた高級レストランです。人気メニュー「オーガニックスクランブルエッグ」は、ニューヨークタイムス誌が「世界一の卵料理」と絶賛したと言われています。

大振りで派手なビジュアルのパンケーキが多い中、こちらのメニューは小ぶりで、女性が一人で来店しても十分食べられることから人気となりました。生地のフワフワ感では、「RAINBOW PANCAKEがNO.1」と言われています。

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